Christmas Tiramisu

Toti suntem incantati de sarbatorile de iarna, multe cadouri si petreceri, mult rasfat personal, intalnirea cu cei dragi, multa multa zapada si mii de fulgi de nea.

Asa s-a nascut idea acestui Christmas Tiramisu! Fulgi de nea peste tot: la ferestre, in decorarea bradului, chiar si in mancarurile festive. Si DA, am ales Tiramisu pentru ca este o prajitura mai light, cu putine calorii. πŸ˜‰

Daca inca nu v-ati hotarat ce dulce va doriti de Craciun, cu drag va recomand aceasta reteta relaxanta!

Ingrediente:

1 pachet piscoturi

1 cana mareΒ  cafea – espresso

400 gr branza dulce philadelphia

400 gr lapte condensat

1 lingurita pasta vanilla bean

3 lingurite gelatina pudra

3 linguri cacao

8 fulgi de nea via youtube

1.Pentru inceput asezam intr-o tava de tort (rotunda sau patrata), piscoturile, apoi facem o cafea espresso buna, cu lingurita punem picaturi mari peste piscoturi.

2. Intr-un vas de sticla, amestecam branza + laptele condensat + pasta vanilla bean pana devine spuma. Gelatina o punem intr-a ceasca mica si o amestecam cu 5 linguri mari de apa calduta. Pasta de gelatina obtinuta se amesteca cu crema de branza. Totul se toarna peste piscoturi!

3. Se tine la frigider 2 ore!

4. Intre timp pregatim 8 fulgi de nea din hartie ( via youtube)

5. Inainte de servire, decoram tiramisu cu fulgii de nea, se presara cacao printr-o sita mica, cu o penseta se scot fulgii de nea!

Craciun Fericit si multe momente frumoase!

Pofta buna!

Β 

 

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.