Christmas Tiramisu

Share Button

Toti suntem incantati de sarbatorile de iarna, multe cadouri si petreceri, mult rasfat personal, intalnirea cu cei dragi, multa multa zapada si mii de fulgi de nea.

Asa s-a nascut idea acestui Christmas Tiramisu! Fulgi de nea peste tot: la ferestre, in decorarea bradului, chiar si in mancarurile festive. Si DA, am ales Tiramisu pentru ca este o prajitura mai light, cu putine calorii. πŸ˜‰

Daca inca nu v-ati hotarat ce dulce va doriti de Craciun, cu drag va recomand aceasta reteta relaxanta!

Ingrediente:

1 pachet piscoturi

1 cana mareΒ  cafea – espresso

400 gr branza dulce philadelphia

400 gr lapte condensat

1 lingurita pasta vanilla bean

3 lingurite gelatina pudra

3 linguri cacao

8 fulgi de nea via youtube

1.Pentru inceput asezam intr-o tava de tort (rotunda sau patrata), piscoturile, apoi facem o cafea espresso buna, cu lingurita punem picaturi mari peste piscoturi.

2. Intr-un vas de sticla, amestecam branza + laptele condensat + pasta vanilla bean pana devine spuma. Gelatina o punem intr-a ceasca mica si o amestecam cu 5 linguri mari de apa calduta. Pasta de gelatina obtinuta se amesteca cu crema de branza. Totul se toarna peste piscoturi!

3. Se tine la frigider 2 ore!

4. Intre timp pregatim 8 fulgi de nea din hartie ( via youtube)

5. Inainte de servire, decoram tiramisu cu fulgii de nea, se presara cacao printr-o sita mica, cu o penseta se scot fulgii de nea!

Craciun Fericit si multe momente frumoase!

Pofta buna!

Β 

 

Share Button
Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.